los Ta Males Típicos de El Salvador

los ta males típicos de El Salvador
los Ta Males de Elote 
En nuestro país es un platillo típico derivado del maíz

procedimiento. 
-tener el elote 
-quitarle su capa de tusa 
-rasparlo y ir al molino 
luego de haber echo todo esos pasos se procede ala preparación de la masa agregándole sal, aceite o manteca de cerdo, ya agregado esos ingredientes se revuelve asta que los ingredientes agregados estén disueltos luego se procede a envolverlos y ya terminado de haber envuelto toda la masa se procede a poner al fuego agregándole agua asta que cubra los ta males no en exceso y eso seria todo lo que se hace dejar reposar en el fuego una hora aproximadamente.